{"id":17487,"date":"2021-12-10T12:00:52","date_gmt":"2021-12-10T11:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/geneva-indoors.com\/?p=17487"},"modified":"2021-11-24T14:12:22","modified_gmt":"2021-11-24T13:12:22","slug":"behind-the-scenes-sandrine-pfister-hr-manager-refreshment-bar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/geneva-indoors.com\/fr\/behind-the-scenes-sandrine-pfister-hr-manager-refreshment-bar\/","title":{"rendered":"En coulisses – Sandrine Pfister – Responsable RH\/Restauration"},"content":{"rendered":"

Cette ann\u00e9e, \u00e0 l\u2019approche des TGI, vous retrouverez chaque semaine la pr\u00e9sentation d\u2019un secteur de pr\u00e9paration du tournoi. Cette semaine, <\/em>Sandrine Pfister<\/em>, <\/em>v<\/em>\u00e9ritable strat\u00e8ge de la manifestation, nous d\u00e9crit sa t\u00e2che tout au long de la pr\u00e9paration du tournoi et lors du tournoi lui-m\u00eame.<\/em><\/p>\n

Interview r\u00e9alis\u00e9e par Gr\u00e9goire H\u00fcrlimann<\/strong><\/em><\/p>\n

Peux-tu te pr\u00e9senter?
\n<\/strong>J\u2019ai connu ce sport par mon compagnon il y a 6 ans. Ensuite, le tchoukball rapidement pris une part de plus en plus importante dans ma vie. Aujourd\u2019hui,\u00a0 j\u2019y suis impliqu\u00e9e \u00e0 100%.<\/p>\n

Quel est ta fonction actuelle aux Tchoukball Geneva Indoors?
\n<\/strong>Je suis aujourd\u2019hui premi\u00e8rement responsable des ressources humaines et des b\u00e9n\u00e9voles. Je m\u2019occupe en plus de la buvette et de l\u2019administration.<\/p>\n

Depuis quand occupes-tu ce r\u00f4le?
\n<\/strong>Cela fait quatre ans que j\u2019occupe ce r\u00f4le.<\/p>\n

En quoi consiste ton travail avant, pendant, et apr\u00e8s le tournoi?
\n<\/strong>Avant le tournoi, je m\u2019occupe de recruter les b\u00e9n\u00e9voles pour le TGI via des plateformes internet telles que Swiss Volunteers<\/em> et Gen\u00e8ve B\u00e9n\u00e9volat. <\/em>Concernant la buvette, je pr\u00e9vois les stocks de nourriture en fonction du nombre potentiel de participants et spectateurs.<\/p>\n

Ensuite, je cr\u00e9e tous les plannings contenant les diff\u00e9rentes t\u00e2ches des b\u00e9n\u00e9voles en fonction de leur secteur.<\/p>\n

Pendant\u00a0le tournoi, c\u2019est alors \u00e0 moi d\u2019accueillir les b\u00e9n\u00e9voles, de leur montrer leur secteur et de les aider \u00e0 prendre leurs marques.<\/p>\n

Pour la buvette, j\u2019ach\u00e8te les stocks et je g\u00e8re les livraisons. Sur place, je contr\u00f4le la caisse, la fabrication des sandwich, et je coordonne les repas.<\/p>\n

Et enfin, apr\u00e8s le tournoi,\u00a0je fais tous les d\u00e9comptes pour la comptabilit\u00e9, et je fais le bilan des secteurs de b\u00e9n\u00e9voles.<\/p>\n

Quels sont les d\u00e9fis, les moments-cl\u00e9s de ta fonction?
\n<\/strong>Le principal d\u00e9fi est que, comme vous l\u2019avez vu, j\u2019ai beaucoup de choses \u00e0 faire en m\u00eame temps, et c\u2019est parfois difficile de r\u00e9ussir \u00e0 tout faire et \u00e0 avoir la t\u00eate partout \u00e0 la fois. Toutefois, cette partie-l\u00e0 peut \u00eatre simplifi\u00e9e si ma planification et la coordination de tous les intervenants de chaque secteur sont bien faites.<\/p>\n

Avec quels autres secteurs collabores-tu pour r\u00e9aliser ton travail?
\n<\/strong>Je collabore avec plusieurs secteurs, donc celui de l\u2019accueil, de la s\u00e9curit\u00e9, de la communication, et avec le stand de vente de mat\u00e9riel.<\/p>\n

As-tu d\u00e9j\u00e0 eu une situation particuli\u00e8re, stressante ou touchante que tu aimerais nous partager?
\n<\/strong>Nous avons v\u00e9cu une situation stressante lorsque nous sommes arriv\u00e9s \u00e0 court de nourriture un dimanche midi, et ce alors que la plupart des personnes n\u2019avaient pas encore mang\u00e9. Il est tr\u00e8s difficile de pr\u00e9voir les stocks dans ce genre de manifestation car on \u00e9vite d\u2019avoir trop de stock qui est ensuit perdu, mais ensuite on s\u2019expose au risque qu\u2019il en manque. Le comportement des personnes qui consomment n\u2019est jamais le m\u00eame selon les ann\u00e9es.<\/p>\n

Quel est ton meilleur souvenir des Geneva Indoors\u00a0?
\n<\/strong>Pour moi, c\u2019est la soir\u00e9e night tchouk avec la raclette en 2019.<\/p>\n

Les TGI 2021 se rapprochent \u00e0 grands pas. Apr\u00e8s une pause forc\u00e9e l\u2019an dernier, de quels moments de r\u00e9jouis-tu particuli\u00e8rement pour cette \u00e9dition?
\n<\/strong>J\u2019ai h\u00e2te des retrouvailles avec les b\u00e9n\u00e9voles et, \u00e9videmment, de la soir\u00e9e night tchouk \u00e9dition 2021.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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